フルーツ・ソープカービング教室　　　　　　　　　　チェリースイート YU　

タイ王国の伝統文化であるフルーツ*ベジタブルカービングは、王宮料理を華やかに飾ってもてなすため、野菜やフルーツにナイフを使って彫刻を施す伝統芸です。現代では、石けんを使用したカービングがギフトやインテリア小物として、そしてフルーツカービングがご婚礼や式典を美しく彩るために欠かせないアイテムとして親しまれています。

　立川教室　　　　　　夢工房　JR立川駅南口徒歩３分　
　　　　　　　　　　　　　　立川市柴崎町2-3-3　2F 042-843-7818
　　　　　　　　　　　　　　５月２４日　木曜日　15：00～17：00
　　　　　　　　　　　　　　５月２９日　火曜日　13：00～15：00

　日野　南平教室　　京王線南平駅　徒歩　３分　
　　　　　　　　　　　　　　　リホームプラザもりしげ　もりしげカルチャー教室　
　　　　　　　　　　　　　　　http://www.morisigekensetu.jp/35/
　　　　　　　　　　　　　　　0120-940-280　担当　星さん
　　　　　　　　　　　　　　　第２火曜日　１０：００～１２：００
　　　　　　　　　　　　　　　第２水曜日　１３：３０～１５：３０
　　　　　　　　　　　　　　　４月１１日　水曜日　体験レッスン致しました。日野ケーブルテレビさんの取材が有り、放映されました。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　銀座教室　　　日本カルチャー協会
　　　　　　　　　　　　中央区銀座7-14-15　ＳＫビル４階
　　　　　　　　　　　　　　　　０３－３５４４－８１２３
　　　　　　　　　　　　　　　　ホームページ　http;//www.087087.com
　　　　 　　　　　　　　ホームページの中の銀座教室よりお申し込みください。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　確定しているレッスン日　６月２３日　土曜日　１０時より
　　　　　　　　　　　　　　　　　（こちらの手際が悪く、まだホームページから申し込めない状態ですのでお申し込みはメールを頂きたくお願い致します）

各教室共 体験レッスン致します。事前にご予約ください。


　　　　　　　　　
１レッスン　　２時間



お教室ごとにそれぞれ設定が異なる場合が有りますので、メール等でご確認ください。


出張レッスンも致します。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
出張御希望の方は　cherrysweetrose@gmail.com までメールでお問い合わせください。

　現在カービングナイフは生徒さん限定でお教室でのみの販売にさせていただいています

美味しかったのでこうちゃんのレシピ紹介します。

ほうれん草とひじき入りビビンパ
材料（二人分）
ご飯　茶碗2善分
牛ひき肉　１００ｇ
ほうれん草　1/2束（１ｃｍ程度にカット）
ヒジキの煮物　５０ｇ（乾燥ひじきを５ｇ戻してもOKです。）
にんにく　1片（みじん切り）
炒りごま　小さじ２
コチュジャン　大さじ1.5～２
醤油　小さじ１
ごま油　大さじ1/2

作り方
フライパンにごま油とニンニクを入れて炒め香りを出します。そこにひき肉を入れてほぐし炒め火が通ったらコチュジャンを加えて混ぜ炒めます。ご飯を加えてほぐし炒め、全体がほぐれたところでほうれん草とひじき、人参を加えて火を通し、仕上げに鍋肌から醤油を加えて風味づけ。炒りごまをふってしばらくいじらずに強火で焼きます。チリチリ音がしてきたら出来上がり。お焦げが出来てとても美味しい石焼き風ビビンパです。
ポイント
ひじきのお惣菜でもいいんです。なかったら乾燥ひじきを５ｇ戻して使ってください。

日野南平教室が御世話になっている守重建設さんの感謝祭のお知らせです

5月19日土曜日　10：00～15：00
場所　守重建設内　（京王線南平駅　徒歩3分）
創立50周年記念スペシャル
　　1.猿まわし公演
　　2.50円商品多数
　　3.大特価　50万円リフォームパック
　　4.職人祭り
　　5.ビンゴ大会

そしてなにより！！！
カルチャー倶楽部作品展が有りますので、ぜひいらしてください　フルーツ・ソープカービング展示します